Was ist violetter rötelritterling?

Der violette Rötelritterling (Lepista nuda) ist ein Pilz aus der Familie der Ritterlingsverwandten. Er wird auch Violetter Schönkopf oder Violetter Ritterpilz genannt.

Sein Hut hat einen Durchmesser von etwa 5-15 Zentimetern und ist zunächst halbkugelig, später flach gewölbt. Die Farbe variiert von blass violett bis zu einem tiefen lila oder violett-bräunlich. Die Oberfläche ist glatt und seidig, oft leicht schuppig.

Die Lamellen sind dicht gedrängt, jung rosa gefärbt und werden später braun-lila. Der Stiel ist zylindrisch und hat eine ähnliche Farbe wie der Hut. Beim Anschneiden verfärbt das Fleisch des Pilzes ebenfalls lila.

Der violette Rötelritterling wächst bevorzugt in Laub- und Nadelwäldern, gerne in Moosen oder Gräsern. Man findet ihn von Sommer bis Herbst, wobei er insbesondere nach Regenfällen häufiger vorkommt.

Der Pilz ist essbar und wird von vielen als delikates Speisepilz geschätzt. Allerdings kann er bei manchen Menschen Magen-Darm-Beschwerden hervorrufen. Es wird empfohlen, den violetten Rötelritterling vor dem Verzehr gut zu reinigen und gründlich zu garen.

Kategorien